Menu

 

starter

 

carpaccio carabineros - ceviche - tomaat

32

wagyu - sushirijst - consommé van zwarte look

34

ganzenlever au torchon "my way"

36

 

Middle

 

pasta krab

34

coquilles - ganzenlever - prei - gerookte aardappel

36

 

 

Main

 

catch of the day

45

zwezerik - cepes - knolselder - merg

48

fazant "my way"

2 personen (45 min bereidingstijd)

100

 

dessert

 

tarte tatin

16

dame blanche

14

Irish coffee met garnituur

16

KAASSELECTIE "diksmuids boterhuis"

15

 

* voedselallergie

wij kunnen helaas niet voldoen aan alle dieetaire wensen en restricties. Wij houden enkel rekening met schaal-, schelp- en notenallergie.

gelieve bovenstaand door te geven bij de reservatie