Menu

 

entrée 

tarte "maatje" – burrata – tomate – basilic

28

tartare Berugi - concombre - huître - ponzu

 

28

intermédiaire

 

king crabe - risotto - jus de crabe

 

34

Principal

 

onglet de veau "à la française"

39

catch of the day

39

Desserts

chocolat – cerise – pistache

14

clafoutis “fruits d'été”

14

Sélection de fromages avec garnitures
17

 

Lunch 27/6 - 30/6

 

carpaccio de carabineros – avocat - tomate

 

******

 

bar rouge – carnaroli – moules - jus de crabe

 

39

 

lunch 4/7 - 7/7

 

Moules de bouchot à la crème – verveine

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Vol-au-vent – ris de veau – crevettes décortiquées à la main

 

39€

 

* allergie alimentaire

Malheureusement, nous ne pouvons pas répondre à tous les souhaits et restrictions alimentaires. Nous ne prenons en compte que les allergies aux crustacés, coquilles et noix. Veuillez indiquer ce qui précède lors de votre réservation.